Солёные блинчики в порошке
Смесь для солёных блинчиков в порошке сделана из тщательно подобранных ингредиентов, которые раскрывают суть вкуса и аромата подаваемых блинчиков, а в сочетании с добавками создают безупречную композицию, которая непременно восхитит каждого клиента.
Эту смесь для блинчиков с успехом можно применять в ресторанах, блинных, точках общепита, отелях, предприятиях быстрого питания, а также в домашних условиях. Ингредиенты очень легко смешиваются, а после выпечки получаются хрустящими, пушистыми с идеальной структурой — для поклонников несладких блинчиков.
Упаковка: 5 кг
Состав смеси для солёных блинчиков в порошке
пшеничная мука, обезжиренное сухое молоко, сахар, яичный порошок, соль, соевый лецитин, разрыхлители: пирофосфат натрия E450 (i), гидрокарбонат натрия E500 (ii); ароматизатор.
Способ приготовления смеси для солёных блинчиков в порошке
Влить в ёмкость 1500-1600 г воды и 200 г рапсового масла. При перемешивании постепенно добавлять 1000 г смеси. Всё перемешивать на средних оборотах до получения однородной консистенции.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
| Энергетическая ценность | 1451,9 KJ / 342,7 kcal |
|---|---|
| жиры | 2,4 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,4 g |
| углеводы | 66,7 g |
| в том числе сахара | 10,7 g |
| белки | 12,8 g |
| соль | 0,8 g |
Хранение смеси для солёных блинчиков
Хранить в прохладном сухом месте.
Часто задаваемые вопросы
Где можно использовать смесь для солёных блинчиков?
Смесь для солёных блинчиков успешно используется в ресторанах, блинных, точках общепита и отелях, а также в домашних условиях.
Легко ли приготовить солёные блинчики в порошке?
Да, ингредиенты смеси очень легко смешиваются, а после выпечки блинчики получаются хрустящими, пушистыми и с идеальной структурой.
