Смесь для вафель в порошке
В нашем предложении вы найдёте нашу классическую смесь для вафель в порошке:
Смесь для вафель - традиционная, идеальная смесь для вафель, очень простая в приготовлении, тесто с идеальной консистенцией и деликатным ароматом, после выпечки золотистые, пушистые и необычно вкусные.
Эти вафли в порошке от Mix Expert — универсальная смесь, которая хорошо показала себя в вафельных, кафе, ресторанах и дома.
Упаковка: 5 кг
Состав смеси для вафель в порошке
пшеничная мука, сахар, яйца сухие, разрыхлители: пирофосфат натрия E450(i), гидрокарбонат натрия E500 (ii); сухая сыворотка, соль, ароматизатор, соевый лецитин.
Способ приготовления смеси для вафель в порошке
Влить 1000 грамм воды в ёмкость, добавить 200 - 300 грамм масла (лучше рапсового). При перемешивании постепенно добавлять 1000 грамм смеси. Всё перемешивать на средних оборотах до получения однородной консистенции. Выпекать при температуре 195 - 230 градусов Цельсия в течение 3 - 4 минут.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
| Энергетическая ценность | 1441,9 KJ / 340,8 kcal |
|---|---|
| жиры | 1,8 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,3 g |
| углеводы | 71,8 g |
| в том числе сахара | 9,4 g |
| белки | 8,5 g |
| соль | 0,1 g |
Хранение смеси для вафель
Хранить в прохладном сухом месте.
Часто задаваемые вопросы
Как приготовить смесь для вафель в порошке?
Влить 1000 г воды в ёмкость, добавить 200–300 г масла (лучше рапсового), при перемешивании постепенно добавлять 1000 г смеси. Выпекать при 195–230°C в течение 3–4 минут.
Подходит ли смесь для вафель для HoReCa?
Да, вафли в порошке Mix Expert — это профессиональная смесь, используемая в вафельных, кафе и ресторанах, а также дома.
