Süße Pfannkuchen in Pulverform
Die Backmischung für süße Pfannkuchen in Pulverform von Mix Expert ergibt hervorragende Pfannkuchen. Der Teig lässt sich auf sehr einfache Weise zubereiten und hat die perfekte Konsistenz zum Ausbacken, sodass die Pfannkuchen immer gleichmäßig goldbraun, luftig und zart werden.
Süß servierte Pfannkuchen, zum Beispiel mit Eis, Schlagsahne und frischem Obst, sind die wahre Essenz des Sommers, die wir uns unabhängig von der Jahreszeit gönnen können. Diese Backmischung für Pfannkuchen bewährt sich gleichermaßen in Pfannkuchenläden, Restaurants und Cafés wie zu Hause.
Packung: 5 kg
Zutaten der süßen Pfannkuchenmischung in Pulverform
Weizenmehl, Zucker, Molkenpulver, Eipulver, Salz, Sojalecithin, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat E450 (i), Natriumhydrogencarbonat E500 (ii); Aroma.
Zubereitung der süßen Pfannkuchenmischung in Pulverform
1300 g - 1400 g Wasser und 300 g Rapsöl in ein Gefäß geben. Beim Mixen nach und nach 1000 g Mischung zugeben. Alles auf mittleren Drehzahlen mixen, bis eine einheitliche Konsistenz entsteht.
Nährwertangaben pro 100 Gramm Produkt:
| Energie | 1530 KJ / 362 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 67,7 g |
| davon Zucker | 18,5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 1,7 g |
Lagerung der süßen Pfannkuchenmischung
Kühl und trocken lagern.
Häufig gestellte Fragen
Wie bereitet man die Backmischung für süße Pfannkuchen in Pulverform zu?
Die Backmischung für süße Pfannkuchen in Pulverform mit Wasser oder Milch und Öl gemäß Verpackungsanleitung zu einem glatten Teig verrühren und auf einer heißen Pfanne oder einem Crêpe-Eisen ausbacken.
Wozu passen süße Pfannkuchen am besten?
Süße Pfannkuchen in Pulverform von Mix Expert schmecken am besten mit Eis, Schlagsahne und frischem Obst, aber auch mit Marmelade oder Ahornsirup.
