Diese Mischung wurde auf Basis von Weizenmehl entwickelt. Unsere Waffeln sind perfekt ausgearbeitet; nach dem Backen haben sie eine ideale Struktur, sind knusprig und goldbraun. Mit der Mischung für HERZHAFE WAFFELN können Sie in der Küche experimentieren und sie auf sehr vielfältige Weise zubereiten. In Ihrem Angebot können einfache Waffel-Sandwiches mit Schinken, Käse und Salat stehen, ebenso wie einige interessante Inspirationen, die leckere und nahrhafte Diätgerichte krönen. Alles hängt von der Fantasie des Zubereitenden ab.
Packung: 5 kg
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Molkenpulver, Eipulver, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat E450(i), Natriumhydrogencarbonat E500 (ii); Molkenpulver, Salz, Sojalecithin.
Zubereitung: 1000 Gramm Wasser in ein Gefäß geben, 200 - 300 Gramm Öl hinzufügen (am besten Rapsöl). Beim Mixen nach und nach 1000 Gramm Mischung zugeben. Alles auf mittleren Drehzahlen mixen, bis eine einheitliche Konsistenz entsteht. Bei 195 - 230 Grad Celsius 3 - 4 Minuten backen.
Nährwertangaben pro 100 Gramm Produkt:
| Energie | 1435 KJ / 339,1 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 71,0 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,4 g |
Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern.
