Herzhafte Waffeln in Pulverform
Die Backmischung für herzhafte Waffeln in Pulverform wurde auf Basis von Weizenmehl entwickelt. Unsere Waffeln sind perfekt ausgearbeitet; nach dem Backen haben sie eine ideale Struktur, sind knusprig und goldbraun. Mit dieser Mischung für herzhafte Waffeln können Sie in der Küche experimentieren und sie auf sehr vielfältige Weise zubereiten. In Ihrem Angebot können einfache Waffel-Sandwiches mit Schinken, Käse und Salat stehen, ebenso wie einige interessante Inspirationen, die leckere und nahrhafte Diätgerichte krönen. Alles hängt von der Fantasie des Zubereitenden ab.
Diese Backmischung für Waffeln in Pulverform ist eine weitere Ergänzung unseres Sortiments — eine ideale Basis für herzhafte Gerichte und kreative Geschmackskombinationen in der Gastronomie und zu Hause.
Packung: 5 kg
Zutaten der Backmischung für herzhafte Waffeln in Pulverform
Weizenmehl, Zucker, Molkenpulver, Eipulver, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat E450(i), Natriumhydrogencarbonat E500 (ii); Molkenpulver, Salz, Sojalecithin.
Zubereitung der Backmischung für herzhafte Waffeln in Pulverform
1000 Gramm Wasser in ein Gefäß geben, 200 - 300 Gramm Öl hinzufügen (am besten Rapsöl). Beim Mixen nach und nach 1000 Gramm Mischung zugeben. Alles auf mittleren Drehzahlen mixen, bis eine einheitliche Konsistenz entsteht. Bei 195 - 230 Grad Celsius 3 - 4 Minuten backen.
Nährwertangaben pro 100 Gramm Produkt:
| Energie | 1435 KJ / 339,1 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 71,0 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,4 g |
Lagerung der Backmischung für herzhafte Waffeln
Kühl und trocken lagern.
Häufig gestellte Fragen
Wofür kann man die Backmischung für herzhafte Waffeln verwenden?
Die Backmischung für herzhafte Waffeln eignet sich ideal als Basis für Waffel-Sandwiches mit Schinken, Käse und Salat sowie für kreative herzhafte Kompositionen.
Wie bereitet man herzhafte Waffeln in Pulverform zu?
1000 g Wasser in ein Gefäß geben, 200–300 g Öl (am besten Rapsöl) hinzufügen, dabei schrittweise 1000 g Mischung einmixen. Bei 195–230 °C 3–4 Minuten backen.
