Söt crepesmix i pulverform
Vår söta crepesmix i pulverform är till gräddning av utmärkta crepes. Smeten är mycket lätt att tillaga och har en idealisk konsistens som gör att crepesen alltid blir jämnt gyllene, fluffiga och fina.
Crepes serverade söta, till exempel med glass, vispgrädde och färsk frukt, är själva essensen av sommaren, som vi kan unna oss oavsett säsong. Den här crepesmix fungerar lika bra på creperier, restauranger och caféer som hemma.
Förpackning: 5 kg
Ingredienser i den söta crepesmixen i pulverform
vetemjöl, socker, vasslepulver, äggpulver, salt, sojalecitin, bakpulver: dinatriumdifosfat E450 (i), natriumvätekarbonat E500 (ii); arom.
Så här tillagar du den söta crepesmixen i pulverform
Häll 1400–1500 g vatten och 200 g rapsolja i en skål. Tillsätt gradvis 1000 g mix under omrörning. Blanda allt på medelhög hastighet tills konsistensen är slät.
Näringsvärde per 100 gram produkt:
| Energivärde | 1530 KJ / 362 kcal |
|---|---|
| fett | 3,5 g |
| varav mättade fettsyror | 0,9 g |
| kolhydrater | 67,7 g |
| varav sockerarter | 18,5 g |
| protein | 14 g |
| salt | 1,7 g |
Förvaring av den söta crepesmixen
Förvaras svalt och torrt.
Vanliga frågor
Hur tillagar man söt crepesmix i pulverform?
Blanda den söta crepesmixen med vatten eller mjölk och olja enligt anvisningen på förpackningen tills den är slät, och grädda sedan på het panna eller crepesjärn.
Vad passar bäst till söta crepes?
Mix Experts söta crepes i pulverform smakar bäst med glass, vispgrädde och färsk frukt, men fungerar också bra med sylt eller lönnsirap.
