Salt crepesmix i pulverform
Vår salta crepesmix i pulverform är gjord av noga utvalda ingredienser som lyfter fram smaken och aromen hos de serverade crepesen , och tillsammans med tillbehör skapar en perfekt komposition som gläder varje kund.
Den här salta crepesmixen kan med fördel användas på restauranger, creperier, serveringsställen, hotell, snabbmatsställen och även hemma. Ingredienserna blandas mycket lätt och efter gräddning är de krispiga och fluffiga med idealisk struktur — något för den som gillar salta crepes.
Förpackning: 5 kg
Ingredienser i den salta crepesmixen i pulverform
vetemjöl, socker, vasslepulver, äggpulver, salt, sojalecitin, bakpulver: dinatriumdifosfat E450 (i), natriumvätekarbonat E500 (ii); arom.
Så här tillagar du den salta crepesmixen i pulverform
Häll 1400–1500 g vatten och 200 g rapsolja i en skål. Tillsätt gradvis 1000 g mix under omrörning. Blanda allt på medelhög hastighet tills konsistensen är slät.
Näringsvärde per 100 gram produkt:
| Energivärde | 1504 KJ / 357 kcal |
|---|---|
| fett | 3,6 g |
| varav mättade fettsyror | 0,9 g |
| kolhydrater | 66,4 g |
| varav sockerarter | 18,9 g |
| protein | 14,5 g |
| salt | 2,2 g |
Förvaring av den salta crepesmixen
Förvaras svalt och torrt.
Vanliga frågor
Var kan salt crepesmix användas?
Salt crepesmix används med framgång på restauranger, creperier, serveringar och hotell, liksom hemma.
Är salt crepesmix i pulverform lätt att tillaga?
Ja, ingredienserna blandas mycket lätt, och efter gräddning är crepesen krispiga, fluffiga och har en idealisk struktur.
