Bubblevaffelmiks i pulverform
Vår bubblevaffelmiks i pulverform er et pulverbasert konsentrat av høy kvalitet for steking av vafler som på andre kontinenter kalles Bubble Waffles på engelsk.
Vi utviklet denne miksen ut fra mange års erfaring med å produsere matkonsentrater i pulverform . Ingrediensene i denne bubblevaffelmiks er nøye valgt slik at den kan stekes fritt på ulike bubblevaffeljern uavhengig av forholdene.
De nøye utvalgte ingrediensene i miksen gir en sprø, knasende tekstur og et mykt, luftig indre. Denne bubblevaffelmiks i pulverform kan lett rulles rett etter steking — den sprekker eller brekker ikke. Den fine vaniljesmaken passer utmerket til iskremkuler, kremfløte og frukt, eller klassisk med melis.
Emballasje: 5 kg
Ingredienser i bubblevaffelmiks i pulverform
hvetemel, sukker, mysepulver, eggepulver, hevemidler: dinatriumdifosfat E450 (i), natriumhydrogenkarbonat E500 (ii); salt, aroma, soyalecitin.
Slik tilbereder du bubblevaffelmiks i pulverform
Hell 1000 g vann og 200 g rapsolje i en bolle. Tilsett gradvis 1000 g miks mens du blander. Bland alt på middels hastighet til konsistensen er jevn. Stek ved 195–230 grader Celsius i 2–3 minutter.
Næringsinnhold per 100 gram produkt:
| Energiverdi | 1451 KJ / 342 kcal |
|---|---|
| fett | 2,0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,5 g |
| karbohydrater | 68,7 g |
| hvorav sukkerarter | 18,0 g |
| protein | 11,3 g |
| salt | 2,1 g |
Oppbevaring av bubblevaffelmiksen
Oppbevares kjølig og tørt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan tilbereder man bubblevaffelmiks i pulverform?
Hell 1000 g vann i et kar, tilsett 200 g olje, og bland deretter gradvis inn 1000 g pulvermiks. Stek ved 195–230 °C i 2–3 minutter.
Hva skiller bubblevafler fra klassiske vafler?
Bubblevaffelmiks (Bubble Waffles) stekes med sprø utside og mykt, luftig indre, slik at vaflen lett kan rulles uten å sprekke.
Hvilken emballasje finnes bubblevaffelmiksen i?
Mix Experts bubblevaffelmiks i pulverform leveres i en pakning på 5 kg, egnet både til servering og hjemmebruk.
